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▲冰塊的大腸桿菌群數、生菌數過高。(圖/東森新聞)

生活中心/綜合報導

手搖茶的「冰塊」可能會讓人拉肚子!臺中市政府衛生局4月開始對手搖茶使用的冰塊、甜味劑進行隨機抽驗,甜味劑抽驗的30件都合格;但冰塊的大腸桿菌群數、生菌數20件中有1件西屯區「古早味紅茶」生菌數超標,來源為南投縣製冰業者。

衛生局指出,除了手搖茶飲店的茶葉外,這次還抽驗手搖茶冰塊的大腸桿菌群數、生菌數,西屯區「古早味紅茶」的冰塊驗出生菌數340CFU/ml(g),超過標準值100CFU/ml(g)以下,與規定不符,已移請製冰業者所在地的南投縣衛生局查辦。

衛生局表示,甜味劑是合法食品添加物,但要在合法範圍使用,例如糖精僅能使用於瓜子、蜜餞、碳酸飲料、代糖錠劑及粉末或特殊營養品中,適量食用沒有不良影響,但如攝食太多含甜味劑食品可能會導致人體腸胃道不適、頭痛、頭暈等症狀,影響人體健康。

衛生局強調,依據食品安全衛生管理法第17條規定,販賣的食品、食品用洗潔劑等應符合衛生安全及品質的標準,違反者依同法第48條經令限期改正,屆期不改正者,處新臺幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。

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▼手搖茶飲頻頻出包。(圖/東森新聞)



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